ここではウイスキーと、果樹・リンゴジュースを取り上げなくてはなりません。
- 最初にニッカウヰスキー 余市蒸溜所ですよねやっぱり
- そしてリンゴなどの余市の果樹栽培の紹介
1、ニッカウヰスキー 余市蒸溜所
ニッカウヰスキー 余市蒸溜所正門
マッサン達の夢の詰まった工場です。味のある建物ですね。
中は下記からチェックしてください。(リンク先ページの地図内をクリックすると解説が出ます。旧竹鶴邸もありますよ^^)
2、余市の果樹栽培
果樹園(山本観光果樹園)
比較的工場から近い農園です。ニッカとの関係は解りませんが、余市の果樹園を見学してください。
【巡礼お土産】: 果樹栽培が盛んで、ブドウ(ワイン加工用、生食用ともに)、リンゴ、梨の生産量で道内第1位