健康で経済的な粉末味噌汁の話です。
「減塩しなくては」それが最初でした。
減塩味噌汁にしてもやっぱり塩がけっこうあるんですよね。
で、即席みそ汁の生みそタイプを半分とかずつ分けて使っていました。
が、生みそなので次の食事までの保管が面倒。
うっかり置いておくとその辺がみそでべたべた。
あっ、これは1袋で全部入っているタイプの話です。
具と味噌が分かれている高級即席味噌汁ではありません。
具と味噌が分かれているタイプを分割で使うのは大変なのでやりません^^
で、とにかくベタベタが嫌なので、お吸い物タイプが粉末で出ていたのでそれを買って使っていました。
永谷園の「1杯でしじみ70個分のちから しじみのお吸いもの」です。
これは1杯分が小分けの紙袋に入っているので開封と補完がとても簡単便利です。
薄味に慣れてきていたのでこれを3分割してもしっかりと塩の味を感じることができます。
しかもしじみのオルニチンがたっぷりで健康に良さそうです。
ということでこれを3回に分けて減塩しながら美味しくお吸い物をいただいていました。
ただし若干具が少なくなるので、増えるワカメを少し追加しました。
１杯当たり全て込で１０円強、これで満足のお吸い物に、しかも減塩・オルニチン・ワカメで健康にも良い。
で、子供達にも飲ませようかと思いましたが子供にしじみの力のお吸い物っていうのも面白くないかな。
と躊躇していましたら出ました。
これは良い。
粉末タイプ「らくらく味噌汁」と「あさげ」
子供達に減塩、袋の40％ずく分けて、お父さんは20％
これに乾燥ワカメを少し入れてお湯を入れるだけで
本当の減塩が出来て安くあがって美味しい味噌汁です。
量は少なめですが、ご飯を進めるにはこのくらいでも問題無しでし、楽しめました。
口慣らし程度。味噌汁が嫌いな人にも良いかもです。
永谷園さんごめんなさい。
お吸い物はお父さん用でしょうが子供にはもっといろいろ楽しんでもらいたい、ただし減塩でという場合これです。
これには油揚げ・ねぎ・わかめ・とうふ の４種類の粉末味噌汁が入っています。
これなら子供達も飽きずにみそ汁を飲むことができます。
そもそも、１杯分として大人と同じ量の味噌汁・塩分を子供に与えるのは薬の分量（多くの場合大人の半分）を考えた場合危険な気がします。
とにかく、中身を半分ずつにしても味は結構しっかりしています。それだけ塩がしっかり入っているのかもですが。
ぜひ試してみてください。
粉末味噌汁・お吸い物が、健康的で経済的だというお話しでした。