越後長岡、食の名物とは何か、一定期間ツイート収集結果から少し考えてみる。

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急あつらえの名物名産、最近は日本各地にあります。

イベントでも何でもそうなのですが市民に浸透したものはツイッターに頻度多く出てきます。

自動投稿のボットなどや営業ツイートも有りますが、その影響をなるべく排除して個人の名物認識ツイートから見てみます。

食欲の秋、9月から11月上旬のツイートから拾ってみます。

結論から行きますと、ツイートからみる越後長岡の名物は、イタリアン・洋風カツ丼・へぎ蕎麦・栃尾のあぶらげ・生姜醤油ラーメン辺りでしょうか。次点多しですが。ま、予想どおりが「名物」ですね^^。

meibutsu

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検索の仕方で様々ですが、名産や特産などは外して、「ほらほらこれが名物なんだよ」と、市民に定着したように思える「名物」で、なおかつ写真もアップした熱いツイートに絞って見てみます。

 

越後長岡の名物

イタリアン

https://twitter.com/yuu2015_1967/status/773404337343193088

イタリアン、押しも押されぬ名物ですね^^

 

洋風カツ丼

https://twitter.com/teto0117/status/784602335926517760

 洋風カツ丼、普通のメニューと思っていましたが、他にはあまり無い長岡名物だったのでした。

 

レーメン

テレビで全国的にもすっかり有名になりました。

 

へぎ蕎麦

https://twitter.com/renichan__akira/status/773426101687287809

 へぎ蕎麦はもともとは十日町や小千谷など織物産地のものでしたが、中越の中心地長岡市にも当然流れてきてすっかり長岡名物になりました。最近は水田から蕎麦畑への転用も有り、多様な蕎麦産地になったようです。

 

栃尾あぶらげ

https://twitter.com/chai4chai0/status/777373583928467456

 栃尾のあぶらげ、長岡名物なんですがあくまでも「栃尾名物」です。

 

生姜醤油ラーメン

 生姜醤油ラーメン、青島食堂発ですがすっかり様々なラーメン店・食堂で食べられるようになりました。

 

ラーメン

 生姜醤油ラーメン以外も様々なラーメンが有りますが1つツイートが有ったので掲載です。

 

その他

https://twitter.com/MableK2/status/783870126835634177

 その他1つだけのツイートを掲載しました。

 すっかり名物のもの、名物への過程に居るもの、え?と驚きのもの、様々です。

 でも全て何かのプロジェクトとかで作られたものではなく民間からの自然発生ばかり、努力のたまものです。市民の支持を少しずつ増やして名物になったものばかり。寒い冬に温まる生姜、ハイカラ・リッチ感な洋風、謎だが旨いもの、魚沼の織物文化からの派生、馬市での需要からなど市民特性・土地柄からのものです。

 

新しく名物を作っているみなさんも、どうぞお客様のネット発信の促進を

 

 

名物とは?

 最後に気になるツイートが有りましたので紹介。

https://twitter.com/sato_mint127/status/787288227690328064

 

米・酒・花火が売り物って私の故郷にもあるじゃんというツイートです。

そもそも花火は自分の故郷の物が思い出と合わさって日本一なもので

大曲なら三大花火で対等ですし、たとえどんなにしょぼい町の花火大会でもその人にとっては日本一なのです。

と、思いますので「長岡花火は日本2番、1番はあなたの故郷の花火!」が謙虚な1番宣言。いかがでしょうか^^。

 

 全国をまわる芸能人は

「いやあ〇〇は山と川があり海も近く、食べ物が美味しく素敵なところですね」

これで全部通るそうです。

日本全国そうなのです、日本がそういう国ですから。

にもかかわらず、同じ政策・企画を出して名物・名産の横並びで安心しているところが多いのではないでしょうか。

ここにあげた、9月から11月上旬までのツイートはほとんどが自然に名物になったものばかり。

最近の企画ものは1つもツイートされていませんでした。

道は遠いですが頑張ってください。

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