カリウムに関しての早見ページです。
特に私は意志が弱いのでパっと見れるようにしておかないとまずいので。
ついうっかりしていると血圧があがってまずいんですよね。
キチンとしている人は何十年も続けられるのでしょうが、目の前の仕事に追われて仕事をし過ぎると食べて飲まない訳にはゆかない(意志が弱い、のど元過ぎれば・・・)
- あわてて腹8分目6分目にして体重を落とす。
- そして塩分・脂分を減らす。
- で、カリウムをとる
と、来るわけですが(3、カリウムをとる)が実際のところよく解らない。
バナナとかにカリウムが有るのは解っているが
バナナばかり食べるのも少し辛いっす^^
その他にもいっぱいの食品に含まれているそうです。
そこで専門サイトからパッと見てわかるように抜き出してみます。
普段手軽に用意できる「おかず、つまみ、食材」をあげます。
お急ぎの方はどうぞ(この後に詳しいこと知りたい方に参考にしたページをリンクします)
- カリウムの1日の摂取量・・・成人男子で2500mgで、成人女子で2000mg
カリウムの多い食品(100gあたり、サイトによって数値が違うのでざっくりとしたものにしてあります、詳しくは各サイトを)
100gを食べるのは大変なものも含まれていますね。
大豆製品は結構ねらい目かもです。
- バナナ・・・360㎎前後
- じゃがいも・・・400㎎前後
- ホウレンソウ・・・500㎎前後
- 納豆・・・600㎎前後
- 干しぶどう・・・700㎎前後
- ビーフジャーキー・・・800㎎前後
- らっかせい・・・800㎎前後
- するめ・・・1,100㎎前後
- きな粉(大豆)・・・1,900㎎前後
- 干ししいたけ(乾)・・・2,100㎎前後
- 焼きのり・・・2,400㎎前後
- わかめ(素干し)・・・5,200㎎前後
こうやってみると、なんか楽勝ですね。
下記サイト等血圧専門サイトに詳しいです。
カリウムの食事摂取基準(ビタミネ) http://vitamine.jp/minera/kari00.html
・・・アルコールやコーヒーなども利尿を促すので、カリウム不足に注意が必要です。
食事の改善5 自然の降圧薬、カリウムをとる (血圧ドットコム)http://www.ketsuatsu.com/lifestyle/07.html
・・・カリウムの摂取量に決まりはありません。腎臓病の人は注意!
カリウムの多い食品と、食品のカリウムの含有量一覧表(簡単!栄養andカロリー計算) http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/kalium.html
・・・ナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用のあるカリウムを積極的に摂る事が推奨されています。
ということで、カリウム摂取というと大変そうですが和食に多く、洋食にも多いことが解りました。
迷ったら「なるべく、カリウムの多い食材の方を選ぶ」だけでも違いますね。
個人的には納豆と落花生・ピーナッツを攻めようかと思います^^